「老爸你也太看不起我的廚藝了吧?」
沈佳悅從袋子裡拿出一把一次性水果叉,撕開包裝後遞給了老太太:
「奶奶您嘗嘗,看我的手藝有沒有達到您的水平。」
「好好好,我嘗嘗,我孫女兒的手藝,絕對好。」
老太太嘗了嘗,眼神中滿是驚喜:
「別說,還真挺好吃的,淑珍,小燕,你們都嘗嘗,咱家悅悅的手藝真是越來越好了。」
大家紛紛拿起水果叉,嘗了嘗之後,都覺得好吃。
而且這盒子一直在冰袋裡放著,吃到嘴裡清清涼涼的,像是在吃冰鎮香瓜。
陳燕來了興:
「悅悅,這個咋做的?」
「好簡單的,你想學嗎?想學我教你啊,反正不用動鍋,不用聞油煙。」
一聽這個,陳燕就更來勁了,要求沈佳悅現場做一道。
「現在不太有時間,我還有一道菜,稍等一下哈,讓你們嘗嘗我今天做的第二道菜。」
沈佳悅提著袋子來到廚房,將裡面已經徹底晾涼的梅花藕拿出來。
去掉兩頭的保鮮膜,然後按照林旭的吩咐,儘可能的把蓮藕切成薄片。
要是生蓮藕的話,這一步挺難的,因為蓮藕澱粉含量高,切的時候有點鈍,但煮熟的蓮藕,切起來就簡單多了。
切好的蓮藕片白生生的,中間的孔洞是紅色山楂糕,看起來既高級又漂亮,甚至還有幾分梅花雪中開的意境。
全部切好,裝進盤子裡,再淋上糖漬的桂花醬,讓菜品鍍上一層高貴的金色,視覺上就更漂亮了。
等菜品切好端出去,大家全都驚呆了:
「哎喲,悅悅這真是你做的?」
「好漂亮,跟藝術品一樣,這也太厲害了吧?」
「這蓮藕咋做的啊?居然雪白雪白的。」
「我閨女真是厲害,看來當時讓你報考中央財經是對的。」
「……」
一家人感嘆這道菜時,林旭搬著泡沫箱來到廚房,先把甜皮鴨等滷菜菜品斬切後裝盤,接著再把打包好的一些菜品重裝到盤子裡。
正忙活著,外面響起大家的讚嘆聲:
「好吃好吃,這個藕真適合夏天,不僅消暑,還提高食慾。」
「悅悅你趕緊教教我,等我爸媽出差回來,也表現一波。」
陳燕滿臉期待,總覺得這做法既漂亮又美味,回頭學會了給公公婆婆也做一次,這不得讓兩位喜好古文學的教授當場賦詩一啊。
沈佳悅笑嘻嘻的說道:
「這個也好簡單的,下午沒啥事兒,要不我就教教你吧,順便拍一期視頻,好久沒出教學視頻了,是時候重讓網友們見識一下本總廚的實力啦!」
「行行行,沒問題!」
這會兒林旭已經把菜準備好,任傑幫著他一樣一樣端到外面餐桌上,再將老太太燜好的米飯端出來,盛好後,大家開始吃午飯。
樹蔭下,一家人歡聲笑語,旁邊一張小小的石桌上,一隻肥肥的貓咪蹲在上面,正在吧唧吧唧吃著蒸好的牛蛙肉。
這,就是林旭嚮往的生活。
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