高大爺這會兒正在感嘆林旭做豉汁排骨的手藝呢。
排骨蒸得鮮香嫩滑。
豉香和排骨的肉香結合得非常完美。
這豉汁一吃就是老派做法。
只用干豆豉和蔥姜來調花生油的味道,別的什麼亂七八糟的醬全都不加,做出來的豉汁香氣濃郁,味道純正。
高大爺覺得哪怕自己下手,也最多這樣了。
這孩子的天賦了不得啊。
見林旭送來一碗湯。
他端起來仔細品味一番,這才說道:
「鹽的分量可以稍稍再多點,每一碗就多個十來顆鹽粒就行,而且你這個鹽,別用普通的加碘鹽,買點青海鹽或者類似的高端點兒的鹽,鮮味會提升很多……至於紫菜,浸泡的時間長了點,另外沖燙的時候,水溫還是有點高。」
只嘗了一口就能把缺點說得這麼細緻。
您還說您是打雜的?
林旭對高大爺真是佩服得五體投地。
居然連再多十來顆鹽粒這種問題都能找出來。
國宴大師真不是蓋的。
正感慨的時候。
腦海中響起了系統的提示音:
「宿主虛心接受國宴大師的指點,練習任務【熟能生巧】的難度減半,宿主只需要做出五十碗,就能獲得完美級紫菜蛋花湯的烹飪技法,恭喜宿主。」
哇靠!
林旭沒想到跟高大爺聊天居然還有這種收穫。
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這簡直太驚喜啦!
這會兒高大爺正在吃飯。
他沒有多打攪。
又聊了兩句後便回到廚房。
開始在網購平台上搜索高大爺說的高端食鹽。
殷州市。
龍棲山風景區大門口。
依然穿著一套熊貓裝的潘達戴著一頂草帽,正在和陳美娟林紅旗兩口子等著遊客們的到來。
「林叔,景區都安排好了吧?」
身材高大的林紅旗沖他擺了擺手:
「放心吧小潘,昨晚到現在一刻鐘都沒閒著,整個景區全都動員了起來。」
昨晚潘達到了之後。
剛把合同簽好。
林紅旗就帶著幾個景區的幾個員工連夜去採購物資。
千把號人在景區吃住三天。
所需要的米麵和各種肉類,全都需要成噸採購。
另外還需要採購大批量的飲料果汁礦泉水等年輕人喜歡的飲品和各種紀念品。
對於景區來說。
這些其實是利潤大頭。
特別是紀念品。
全都是從義烏小商品成論斤稱的。