“别生气别生气,我提前回来,可是为了给你准备了大餐赔罪的。”
“你还会下厨?”
阿尔托莉雅有些怀疑。
洛恩仿佛受到了侮辱,拍着胸脯,大声担保:
“开玩笑,这是野外生存的必备课~!我厨艺好的,保证比你以往吃过的饭都要香!”
入住庄园已经有几个月了,他也算浅尝了一下小贵族级的凯尔特伙食。
用“一言难尽”来形容,都是他嘴下留情。
庄园靠近森林,想要获取肉食并不困难,鹅、兔子、乳猪、云雀、斑鸠、水鸭等等食材,都能被端上桌。
但由于香料是堪比黄金的存在,上面撒点本土的欧芹叶和盐巴就不错了,指望还原后世的味道,简直就是做梦。
而为了保护阿尔托莉雅的身份,庄园内不允许陌生人进出,烹饪的事情基本都是艾克托麾下的骑士和扈从们负责。
这些行军打仗的糙汉准备的食物,基本具备统一的特点,方便食用和储存,量大管饱,能吃就行。
因此,划拉几刀下去,有的出现酷似鳄鱼皮的碳化分层,有的半生不熟,还带着血丝。
更过分是,这里流传着黑布丁一类的硬菜。
注意,这个可不是那种甜点的布丁,主要成分是动物的血,做法是把动物血跟燕麦、盐、香料混在一起之后,外面用一些材料,比如布啦、肠衣什么的包起来,然后扔水里煮。
揭开包装,那种未散的腥味,以及黑乎乎的色彩,让洛恩直接生理性干呕。
所谓行军中简单方便的炖肉,味道也好不了多少。
以野兔为例,取野兔剥皮,把肉从骨头上剃干净。肉切块与血同放入锅中煮沸,然后取出放入冷水中。汤中可加入洋葱末、欧芹等其它香料,再次煮沸。把洗过的肉连同骨头放入汤中,再次煮沸。上菜。
水产虽然也有提供,可举办大规模的宴会,准备的食材,自然不可能是现捕现捞的鲜鱼,往往都是烟熏,盐渍处理过的东西,口感肯定大打折扣。
有的还存在腌制时特有的臭味,这对感知敏锐的洛恩来说更是一种折磨。
至于蔬菜……
其实也没什么好说的,反正就那么几样,豌豆、卷心菜、莴苣、洋葱等等,然后做法就是用水煮,所有绿色的东西都要充分的煮……
因为此时的看法是,绿色蔬菜不好,生吃的话对身体有害。
顺带一提,生吃水果是贫民的习惯,正统的做法,还是水煮,或者熬成果酱,制成果酒……
几个月以来,他唯一能够入口的东西,也就是新鲜烘烤出炉的白面包,加点葡萄干、培根、果酱,口味上勉强合格,但受限于并不达的谷物研磨技术,则面包咀嚼中还是有些粗糙。
但这已经算不错的待遇了,起码没啃上黑面包,并且从中吃到什么石子,沙子、布条、木屑、草茎之类的玩意。
面对这灾难级的饮食水平,洛恩只需稍稍出手,就会形成碾压式的降维打击。
不过,口说无凭。
估算着时间差不多到了,他领着满脸狐疑的阿尔托莉雅进屋,抬手揭开锅盖,拿起铲子,翻动粘稠的糖色,浓郁的香味向四周弥漫开来。
此刻,锅内的汁水已经收的差不多,肉块的颜色红中透亮,香味扑鼻而来。
阿尔托莉雅蠕动了下喉咙,口中疯狂分泌出渴望进食的唾液,忍不住问:
“这是什么?”
“红烧肉,最后一道菜。”
洛恩拿起叉子,见锅里的肉块都被轻而易举地贯穿,当即熄灭柴火,将一盘新出锅的红烧肉盛入碗碟中,并端到客厅的餐桌上。
阿尔托莉雅下意识跟了上去,一进屋就闻到了浓郁的饭菜香气。
菌汤、鸡汤、鱼汤成品形排列;炖肉、烤肉、蒸肉等高热量主食应有尽有;菜蔬、水果、乳酪等配餐点缀其间……整个餐桌被色香味俱全的菜肴填满,宛如一座被美味装点的宫殿。
“可以吃了吗?”
阿尔托莉雅忍不住张口询问,脸上显现出几分迫不及待来。
嗯,有反应就好。
至少证明不是真的木头。
洛恩拉开椅子,笑道:
“吃吧,这些可都是专门为你做的。”
然而,没等阿尔托莉雅入席,院子中传来阵阵甲片摩擦的声音。
“这么香?吃什么好吃的?居然都不叫我!”